Особый гастрономический мир, отражающий богатую историю и традиции российского государства. Многие рецепты хранятся в строжайшем секрете и передаются из поколения в поколение. На обед можно отведать роскошные борщи, сочные мясные и рыбные блюда, приготовленные по старинным рецептам.
Для ужина предлагаются изысканные горячие закуски, мясные и овощные блюда. Отдельного
внимания заслуживают легендарные русские напитки - квас, медовуха и различные
настойки
Особую гордость Кремлевской кухни составляют десерты. Это и знаменитые торты, и воздушные суфле, и нежнейшие пудинги. Немало внимания уделяется и оформлению блюд, которые впечатляют своим изяществом и аппетитным видом.